国窖1573是泸州老窖旗下白酒品牌，也是中国白酒鉴赏标准级酒品。国窖1573始建于公元1573年。
1996年，泸州老窖股份有限公司拥有的泸州明代酿酒窖池被列为行业首家“全国重点文物保护单位”,被誉为“国窖”。
公历1573年，即明朝万历元年，明朝第13位皇帝朱翊钧（神宗）登基改元 。编年史载，泸州老窖从此开始形成规模酿酒窖池群。
在451年（公元1573-2024年）中，这些窖池在年复一年地发酵，在酿造工艺上具有重大意义和使用价值——中国发明（固态）蒸馏酒工艺后，蒸馏酒的味觉质量基础，主要依靠发酵窖池，这也是中国蒸馏酒与Whisky（威士忌）、Brandy（白兰地）在酿造工艺上的不同之处，中国蒸馏酒的老熟与生香主要在窖池发酵过程中完成。
国窖1573·艺术新春系列·大时代，2021年岁末，泸州老窖·国窖1573携手艺术家庞茂琨发布2022年国窖1573×庞茂琨“大时代”艺术新春酒。“大时代”艺术新春酒，整体设计再次创新，瓶身以“纵横交错”的金色线条表达“大时代”的交融与“创新”精神。同时将庞茂琨聚焦时代变迁的代表画作——《苹果熟了》《游观系列》《副本系列》《光耀NO.2》作为创意原型并二次创作，体现在时光流转中，始终不变的匠心精神，寄托“大时代，新未来”的美好期待。
